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2021年的金九银十已至，旺季到来啦，

一大批夏季完工的房子在嗷嗷待哺的等着各种家具电器的填充呢！

对于每日开火的家庭来说，厨房的厨电产品配置是重中之重，

它们不像空调、电视这类大家电那样相对透明、原理也相对简单，

厨电产品的功能时有重叠，而且部分功能未必适合每一个家庭，

因此，挑选几件趁手好用的厨房电器，对一个家庭来说，

选好了，那就是神仙好物，没选好，就会束之高阁了！

那么，一个家庭，应该选用哪些厨电产品，来满足和提高自家的生活所需呢？

在众多大大小小的厨电当中，灶具，烟机是必备品；

洗碗机、蒸烤一体机以及愈发流行的多功能集成灶则是能极大提高家务效率的利器，

让厨房“幸福感爆棚”。

下面主要就这四类产品分享一下选购经验。

烟灶不分家

首先要说的是油烟机和燃气灶，作为每个家庭必备的厨房大件电器，

它的重要性不言而喻。油烟机和燃气灶的选购，

小编建议可以多多关注各商家推出的烟灶搭配套餐，

会比分开购买有更多更好的优惠。

  一、油烟机  

a.油烟机的品种

选购前，我们首先要清楚地知道油烟机从外观上看主要分为两类，顶吸式和侧吸式。

顶吸式油烟机也称欧式油烟机，相对于拥有倾斜角度的侧吸油烟机，

顶吸的拢烟不散烟效果相对会更好，不过顶吸有“滴油”的可能性，

清洗内胆也更加繁琐，另外，还挺容易碰头……

侧吸油烟机在安装后则是呈现一定的“倾斜”感。

很显然，相比顶吸油烟机，侧吸可以说是完全避免了烧菜过程中“碰头”的苦恼，

这一点对高个的小编来说简直就是一锤定音，

虽然聚拢效果没有顶吸的强，但侧吸由于其特有的安装方式，

更靠近灶具和台面，形成近吸效果，烟气可以更快被吸走，

极大改善了聚拢效果不如顶吸式的问题，且更方便去油和清洁。

总体来说，顶吸和侧吸的优劣势都很明显，外观上就见仁见智。

且随着技术的发展和改善，现在的品牌油烟机，

在各项细节处理上都是很到位的，也更加智能化和便捷化，

比如手感操控，语音操控等；并且有更丰富的操作性和实用性，

比如熄火保护，烟灶联动等。

当然，除了对外观的选择外，油烟机的需要注意的几个关键参数也是相当重要的。


b.油烟机的核心参数

最最最主要需要关注的参数就三点——排风量、最大静压值（标称风压）和噪音。

排风量：就是油烟机每分钟能吸收的烟气体积量。

目前常见的排风量范围为14m3/min-21m3/min。

注意，对于排风量，并不一定是排风量越大就越好，

排风量过大可能会带走灶台上的热量，从而影响燃气灶的使用效果

（这其实也从侧面反应出选择大火力燃气灶的重要性，这点后面细说）。

但排风量过小，也一定是不可取的，最基本的吸尽油烟的要求还是需要得到保障！

所以目前市面上油烟机的排风量都是14m3/min起步，

当然也有许多低端款是低于这个数值的，就不建议选购了，

除非是给出租屋、单间公寓或者老房子（老破小）配的。

常规家庭使用的话，建议选择18m3/min以上的烟机，

要知道电器类产品更新迭代很快，选择行业“头部”的性能产品，

才能拥有更持久的保障度。

最大静压值和标称风压：最大静压值影响着油烟机排烟能力的强弱，

数值越大越佳。而标称风压越大，能使烟道中油烟倒灌的可能性越低，

或许有许多人都有过这样的经历，房间不知哪里弥漫着油烟气，

这或许就是倒灌引起的“回流”，这一点是可以直接感受得到的，

大家可以打开厨房的门窗，再打开烟机，风压强的，是可以明显感到一股“穿堂风”。

在现代高层楼房中，很多都是排烟管道设计，

一个单元每家每户都是从一个排烟管走，所以居住越高，

对此项参数就越要注意，另外，发生油烟倒灌的时候先别急着确定是烟机的问题，

拆开排烟管道，检查一下排烟阀，很多小区标配的排烟阀并不尽如人意。

噪音：

一般在厨房炒菜时，大家基本上都是开启最强排烟档位（或者叫爆炒档），

哪怕是油烟并不重的菜系，也会倾向于开启高档，来确保油烟吸尽。

而高档位往往也伴随着高噪音，但一款好的烟机产品，

噪音的变化率是不一样的，在最高档下也有很多低噪烟机产品。

以鑫奇的xd36（侧吸）和xt23（顶吸）两款油烟机为例，对比一下它们的各项参数。

可以看到，这两款油烟机在排风量上相差不大（20m3/22m3），

总体上来说都有不错的表现，参数上都是远高于国标的，

而60db左右的噪音基本相当于人与人之间日常讲话的音量。

c.其他功能

在确定关键参数后，我们就可以关注一下其他方面了，比如清洗的便捷性。

侧吸烟机的倾斜式角度，在玻璃材质面板的加持后，

事实上会比顶吸的清洁是要相对轻松，每天用完，一掀一擦基本完事儿！

另外不管是顶吸还是侧吸，目前市面上的产品对于油盒的拆卸都是很方便的。

相比之前老产品，现在新产品也加入了很多实用的功能，

最常见的就是“挥手”的手感操控模式，模式转换，一挥即可；

还有近几年比较流行的智能语音操控，说出对应关键词命令即可响应；

以及烟灶联动，开火即同时启动排烟等等，都是非常实用，很受欢迎的功能。

  二、燃气灶  

燃气灶和油烟机的使用寿命理论上都是8-10年。

油烟机相对来说拆卸安装稍显麻烦，而燃气灶又因燃气点火，

要对安全更加注重，所以小编建议，如果产品的年限到了，

油烟机可以缓缓，燃气灶是务必要更换的，器件老化了，打火也不安全。

因此，燃气灶对我们的日常需求会高于油烟机，不仅仅局限于新居配套，

而且燃气灶的安装真的很简单，抬起来，放入电池，在将燃气管插上即可。

a、液化气or天然气

燃气灶选购前，我们首先要知道家里的燃气类型，

一般灌装的是液化气，而家居直接联通管道的，是天然气。

注意，严格来说，液化气的燃气灶和天然气的燃气灶是不通用的，

因为天然气的管道气压会小于液化气，燃烧所需的气量是不一样的，

所以两种灶的气嘴也不一样。

不过呢，实在是非要用的话，也很简单，换个气嘴就好了，各五金店有售……

b、面板的材质

燃气灶的面板材质，目前主流的有两种——不锈钢和钢化玻璃。

这两种材质各有优劣，不锈钢不易留下指纹，但却容易留下划痕；

而钢化玻璃则更加美观，但容易留下指纹，

也许有人会对钢化玻璃的坚固度存疑，其实大可不必，

现在的钢化玻璃质量都是很好的（一般都会有防爆网 防爆膜的双重保护），

有人用久了，面板边缘碎裂，是因为橱柜开孔的尺寸与灶具不匹配，

着力点没在灶具架子上，而是落玻璃上了。

这里提醒一下，给燃气灶预留的开孔，基本都是630mm×340mm，

开小了燃气灶放不进去，开大了容易碎边，所以打造橱柜的时候，务必注意！

c、重要参数

燃气灶的核心参数是热负荷（就是通常说的火力）和热效率。

以鑫奇的x10燃气灶为例，额定热负荷达到了5.0kw，

这也是目前市面上主打的大火力标准了。

研究表明，5.0kw火力相比于4.2kw火力产品，煮沸时间可以节约25%，

这个提升的还是相当明显的。除了煮水之外，爆炒的体验感更加明显，

而且也能更快闻到食材所散发出来的香，所谓大火好炒菜，

火不大，“锅气”出不来，个中滋味，大家可以分别用猛火燃气灶和电磁炉来炒个菜，

颠个锅，就明白了~~~

饭店里3分钟出个菜，里面用的灶具，火开起来的效果可是堪比行星发动机……

火力除了大小之外，是否充分燃尽也关系着一台燃气灶的好坏。

一般好的机子，火焰会越趋近于纯蓝色。

但实际使用过程中，或许会遇到燃烧不充分略带黄色火焰的情况，

这时候先别急，燃气灶的背面都设有一个风口可以调节，

调节后火焰的纯度会有明显改善，大家遇到时可以先试一下，不必急于维修。

除了火力之外，热效率也非常重要。

这个根据字面意思也很好理解，热效率越高，燃烧越强的同时能更省气。

小编可以拍着胸脯说，鑫奇旗下的包括x10燃气灶在内的多款产品，

大部分热效率都在63%上下，均达到了国家一级能效的标准！

d.其他

灶具还有其他需要注意的地方，比如灶头的拆卸（这直接影响到了清洁是否方便）、

炉头孔位（孔位越多，出火越大越均匀）、旋钮的操控精确度和均匀度等等，

这些细节，选购时也要注意。

另外，所有国标产品均带有熄火保护功能，部分产品还配置童锁功能，

带烟灶联动的智能机，还配有漏气感应器，一旦检测到漏气，

自动开烟机排风，进一步增加了日常生活中的安全性。

最后，中秋国庆双节临近，鑫奇厨卫全系列产品节日大优惠，

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